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我校开展食品卫生安全工作专项检查

2011.06.22 08:51

宣传部

为贯彻落实海南省教育厅《关于开展学校食品卫生安全工作专项检查的通知》精神,6月14—21日后勤管理处、校医院、后勤集团成立食品卫生安全工作专项检查小组,对我校各个食堂及校园商店的食品卫生安全工作进行专项检查。

检查组根据《海南省学校学生食堂现状统计表》和《学校食堂食品安全管理工作评估表》相关内容,分别深入各学生食堂、教工食堂和幼儿园食堂,专项检查食堂内外环境卫生,食品加工场地,卫生设施配套,餐具洗涤消毒及保洁,食品原料采购和索证、食品贮存、制作、销售、留样等环节以及食堂员工健康体检,个人卫生等。要求各食堂严格执行《食品安全法》等相关食品安全法律法规,加强日常食品卫生安全工作,避免发生食品安全事故。

在检查校园商店中,检查小组对校园餐饮店、商店、小卖部的经营证照和从业人员健康证,食品原材料进货台账以及包装食品的包装上应当有的标签是否齐全等进行了检查,未发现经营“三无”产品,超范围经营等违规情况。

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