11月24日上午，2014年度专业技术人才知识更新工程—“食品质量与安全控制技术”专业技术人才高级研修班在海南大学开班。海南省人力资源和社会保障厅专技处处长刘孝璜、海南大学副校长傅国华出席开班典礼。

傅国华代表学校致欢迎辞。他说，食品安全问题关系到国计民生，目前国内的食品安全问题层出不穷，给人民健康带来了严重的威胁。参加此次培训班的学员，都是食品安全领域的专业技术人才，具有很高的专业素养，希望本次研修班能够凝聚大家的智慧，为国内的食品安全保驾护航。

刘孝璜在讲话中表示，希望参加本次“食品质量与安全控制技术”高级研修班的学员们充分研修、交流、探讨，不断推进我国食品质量与安全控制技术改革，共同努力保障民众的食品安全。

据悉，本期高研班是海南大学国家级专业技术人员继续教育基地向国家人力资源和社会保障部申办的第二个高级研修项目，师资阵容包括国家863计划“食品工程化加工技术与装备”项目首席科学家胡小松教授，南昌大学副校长、食品科学国家重点学科带头人谢明勇教授，渤海大学副校长兼食品科学研究院院长励建荣教授，国家杰出青年基金获得者、中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波教授，我校食品学院院长、国家级特色专业“食品科学与工程”专业建设点负责人李从发教授等一批知名学者。

研修班的83名学员分别来自北京、山东、广东、广西、四川、重庆等20个省市，将围绕“食品加工产业发展与创新思考”、“ 益生菌发酵果蔬”、“热带农产品加工与安全”、“果蔬和水产品贮藏加工及质量安全控制研究进展”等主题进行学习。

课程开始前，海南大学副校长刁晓平、曹阳、胡新文分别会见了胡小松、谢明勇、励建荣教授一行。