11月17日至18日,全国农业推广硕士专业学位教育指导委员会食品加工与安全领域第六次培养工作研讨会在海口寰岛泰得大酒店举行。会议由全国农业推广硕士食品加工与安全领域培养协作组主办,我校食品学院和中国农业大学食品科学与营养工程学院承办。我校副校长曹献坤出席欢迎晚宴,副校长刁晓平出席开幕式并致辞。
会议开幕式由中国农大食品科学与营养工程学院副院长黄昆仑教授主持。全国农业推广硕士食品加工与安全领域协作组组长、中国农大食品科学与营养工程学院院长罗云波教授、中国农大研究生院副院长李健强教授,我校研究生处处长张银东教授、食品学院院长仇厚援教授等在开幕式上作重要发言。
出席本次会议的有来自中国农业大学、海南大学、西南大学、浙江大学、南京农业大学、中国海洋大学、四川农业大学、上海海洋大学、华南农业大学等全国29所高校和科学出版社的领导和专家学者。
会上来自中国农大、西南大学等5所院校的代表对食品加工与安全专业学位研究生的培养工作进行了经验交流,大会还对农推硕士的具体培养方案如课程设置、实习实践、论文要求等进行了热烈的讨论。会议进一步强调了农业推广硕士培养必须狠抓教育质量,着力提高实践工作能力,培养食品加工与安全领域高层次应用型、复合型人才,以促进农推专业学位教育更好地为“三农”服务。
会议期间,2009年批复立项的农推硕士教材建设单位还进行了汇报,代表们就教材的框架和内容初稿开展了热烈的讨论和交流,这些教材包括:中国农大罗云波教授和黄昆仑教授主编的《食品安全案例辨析》、中国农大郭顺堂教授主编的《现代农业知识产权与保护》、西北农林科技大学师俊玲教授主编的《食品加工过程质量与安全控制》、内蒙古农大靳烨教授主编的《食品原料生产安全控制技术》、四川农大蒲彪教授主编的《农产品贮藏与物流学》等。
11月19日,中国农学会农产品贮藏加工分会理事会议与此同期在寰岛泰得大酒店召开。会议由海南大学食品学院和中国农业大学食品科学与营养工程学院承办。来自全国高校、科研院所和企业的近50名代表出席会议。中国农大食品科学与营养工程学院副院长廖小军教授主持会议。会议听取并审议了分会2011年工作报告、2011年财务收支情况报告以及关于增补常务理事的议案,大会还进行了常务理事的选举,最后中国农学会农产品贮藏加工分会的主任委员罗云波教授作总结发言。
农推硕士培养工作研讨会大会现场
中国农学会农产品贮藏加工理事会会议现场